TuttiPrimi.it

Torta Borsa Louis Vuitton – Le torte di Molly

Ciao a tutti!

Quelli di Voi che sono fans della nostra pagina facebook( Tuttiprimi – Le Torte di Molly ) sanno che da qualche tempo a questa parte io e mia moglie ci siamo appassionati alle torte decorate con risultati, a parere degli altri, davvero ottimi.

Le torte decorate con la pasta di zucchero sono la moda del momento. Sicuramente hanno un effetto visivo “devastante” per tutti coloro che si aspettano una torta tradizionale. Il fatto di prepararle in casa poi è un valore aggiunto; gli ingredienti sono Read more…

Rigatoni con broccoli e pinoli

La mia figlia più piccola, strano a dirsi, ama i broccoli. Le altre due (una quindicenne e una tredicenne) inorridiscono solo al pensiero. Nella preistoria, ovvero quando ero bambino anch’io, appartenevo alla L.A.B. (Lega Anti Broccoli) e inorridivo non solo a mangiarli ma anche solo ad annusare l’olezzo che lasciano per la casa dopo essere stati cucinati.
Oggi che sono grande ho imparato ad apprezzarli e a mangiarli in tutti i modi possibili. Broccoli, cavolfiori, lessi, ripassati, gratinati con la besciamella, strascinati in padella col pane…Davvero una bontà e poi chi è bene informato dice che siano la verdura più salutare che esista…
Si trovano prevalentemente Read more…

Luca Montersino – Cantucci salati alle arachidi

Qualche giorno fa ho provato a fare questa ricetta di Luca Montersino. Qualche modifica è stata obbligatoria…Il latte in polvere non è facilissimo da reperire e poi comprare una confezione per usarne 25 grammi mi sembra davvero uno spreco. Mi piacerebbe chiedere al grande Luca il motivo dell’utilizzo del latte in polvere al posto di quello normale e sono certo che saprebbe convincermi…
Il risultato della ricetta è stato assolutamente buono. Credo ci sia qualcosa da rivedere nella cottura perchè mi sarebbero piaciuti di più se fossero stati un po’ più croccanti ma il gusto è buono, specialmente se accompagnati con qualche salume.

Ecco la ricetta Read more…

Tronchetti di lasagna al gratin con prosciutto e asparagi

Qualche sera fa’ ci siamo dedicati a questa scomposizione della lasagna. Esperimento riuscito alla perfezione e piaciuto a tutti

Abbiamo usato gli asparagi surgelati (ammazza quanto costano!!!!). Volendo si potrebbe anche preparare il tutto con la forma classica della lasagna e sono sicuro che il risultato sarebbe altrettanto ottimo.
Avendo, a un certo punto, terminato gli asparagi abbiamo completato la Read more…

“LA MATRICIANA MIA” DER SOR ALDO FABRIZI

Passato di Fave con Rucola e Friggitelli di Roberto L.

Ecco a Voi la prima ricetta offerta da un Utente(e che utente!!!) di TuttiPrimi.it!!!! Un grazie infinito a Roberto che ha postato questa sua ricetta nella Pagina Fan di TuttiPrimi.it su Facebook

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[NewsLetter] 02-2010 PENNE AL GORGONZOLA DOLCE E PISTACCHI

Partita la NewsLetter di questa settimana: PENNE AL GORGONZOLA DOLCE E PISTACCHI

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La nostra biblioteca online

Questo è l’elenco degli E-books di cucina condivisi alla data di oggi su TuttiPrimi.it

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Altri ne arriveranno nei prossimi giorni…

Questo l’elenco dei libri presenti nell’archivio: Read more…

Casarecce con zucchine e vongole

Festeggiamo la risoluzione del problema avuto con Google con questa nuova ricetta facile facile e squisita. Le casarecce sono un formato di media lunghezza abbastanza diffuso. Di sicuro lo produce il pastificio “la molisana”…Ma lo fanno in molti. In alternativa usate delle penne rigate o delle orecchiette.

Per prepararla per 4 persone avrete bisogno di Read more…

[E-Book] La Pasticceria di Famiglia – Un regalo prezioso

La nostra Linda ha scovato online questo E-Book veramente prezioso:
LA PASTICCERIA DI FAMIGLIA

Tra le pagine non si trovano riferimenti a siti web ma solo ad una fantomatica Famiglia Angeletti e ad una certa Signora Emilia. Non posso fare altro che associarmi ai ringraziamenti!!!

Il libro è diviso in sezioni: Read more…